Dott. Caruso Calogero
Dietista
Dott. Calogero Caruso
Sono un Dietista laureato con il massimo dei voti presso l’Università degli Studi di Palermo e attualmente studente del corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma.
Nel mio lavoro mi occupo di nutrizione clinica, educazione alimentare e nutrizione applicata all’attività fisica non agonistica, con l’obiettivo di aiutare ogni persona a migliorare il proprio stile di vita e raggiungere risultati duraturi nel tempo.
Il mio approccio professionale
Il mio approccio alla nutrizione si basa su tre principi fondamentali: scientificità, personalizzazione e relazione umana.
Ogni percorso nutrizionale inizia con una valutazione approfondita dello stato nutrizionale, della composizione corporea e delle abitudini alimentari, per comprendere la situazione di partenza e costruire un piano alimentare realmente personalizzato, adattato allo stile di vita e alle esigenze della persona.
Un elemento centrale del mio metodo è l’educazione alimentare: l’obiettivo non è semplicemente fornire una dieta, ma aiutare la persona a sviluppare maggiore consapevolezza nelle proprie scelte alimentari e a costruire abitudini sane e sostenibili nel tempo. Accanto agli aspetti scientifici considero fondamentale anche la dimensione umana del percorso nutrizionale. L’alimentazione è spesso influenzata da abitudini, emozioni e ritmi di vita complessi; per questo il percorso si basa su
ascolto, empatia
e
supporto, accompagnando la persona nel cambiamento delle proprie abitudini in modo graduale e realistico. Il mio obiettivo è aiutare ogni persona a costruire nel tempo un rapporto più equilibrato e consapevole con l’alimentazione, migliorando salute, benessere e qualità della vita. La nutrizione non è solo una dieta, ma un percorso di consapevolezza e cura di sé.
Medicina interna, specialistica clinica, nutrizione e metabolismo:
Internista, Dietista, Cardiologo, Pneumologo, Gastroenterologo, Epatologo, Endocrinologo, Diabetologo, Nefrologo, Ematologo, Oncologo, Allergologo, Dermatologo, Angiologo, Andrologo, Urologo, Ginecologo, Otorinolaringoiatra, Chirurgo Bariatrico, Ostetrica
Ortopedia, fisiatra, funzione motoria e riabilitazione:
Ortopedico, Fisiatra, Reumatologo, Fisioterapista, Logopedista, Osteopata, Medico dello sport, Chinesiologo, Posturologo, TNPEE, Tecnico della riabilitazione psichiatrica, Ortottista
Psicologia clinica e psicoterapia:
Psicologo, Psicologo clinico, Psicoterapeuta, Psicoterapeuta EMDR
Neuropsicologia e psichiatria:
Neuropsicologo, Psicologo esperto in DSA e ADHD, Psicologo esperto in valutazione cognitiva, Psichiatra, Neuropsichiatra infantile, Neurologo, Geriatra
Medicina interna, specialistica clinica, nutrizione e metabolismo:
Internista, Dietista, Cardiologo, Pneumologo, Gastroenterologo, Epatologo, Endocrinologo, Diabetologo, Nefrologo, Ematologo, Oncologo, Allergologo, Dermatologo, Angiologo, Andrologo, Urologo, Ginecologo, Otorinolaringoiatra, Chirurgo Bariatrico, Ostetrica
Ortopedia, fisiatra, funzione motoria e riabilitazione:
Ortopedico, Fisiatra, Reumatologo, Fisioterapista, Logopedista, Osteopata, Medico dello sport, Chinesiologo, Posturologo, TNPEE, Tecnico della riabilitazione psichiatrica, Ortottista
Medicina Interna e Specialistica Clinica
Professionisti dedicati alla valutazione clinica, diagnostica e gestione delle patologie mediche.
- Cardiologo
- Reumatologo
- Endocrinologo
- Pneumologo
- Gastroenterologo
- Urologo
- Dermatologo
Ortopedia, Fisiatria e Funzione Motoria
Professionisti specializzati in disturbi muscolo-scheletrici e recupero funzionale.
- Ortopedico
- Fisiatra
Riabilitazione e Terapie Manuali
Professionisti dedicati al recupero motorio, alla postura e alla funzionalità fisica.
- Fisioterapista
- Osteopata
- Logopedista
Nutrizione, Metabolismo e Benessere
Professionisti focalizzati su nutrizione clinica e percorsi metabolici.
- Dietista
- Endocrinologo
Psicologia Clinica
Professionisti orientati alla valutazione psicologica e al supporto individuale.
- Psicologo
- Psicologo dell’età evolutiva
- Psicologo clinico / del lavoro / forense / scolastico
Psicoterapia e Neuropsicologia
Professionisti dedicati alla psicoterapia e alle funzioni cognitive.
- Psicoterapeuta
- Psicologo psicoterapeuta
- Neuropsicologo
Psichiatria e Neuroscienze
Professionisti medici e specialisti delle funzioni neurologiche e psichiatriche.
- Psichiatra
- Neurologo
Medicina Generale e Attività di Base
Professionisti dedicati al primo livello di cura e alle visite generali.
- Medico di base / Medicina generale
Formazione ed esperienze
Durante il mio percorso universitario ho svolto tirocini formativi in diverse strutture ospedaliere, che mi hanno permesso di approfondire la valutazione nutrizionale e l’approccio dietetico in ambito clinico. In particolare ho svolto attività presso:
- Policlinico “Paolo Giaccone” di Palermo
- Ospedale Cervello di Palermo
- Ospedale dei Bambini di Palermo
Queste esperienze mi hanno permesso di sviluppare un approccio alla nutrizione basato sull’evidenza scientifica e sulla personalizzazione del percorso nutrizionale, con attenzione alle esigenze e alle condizioni specifiche di ogni persona.
La mia tesi di laurea è stata svolta presso l’Ambulatorio di Nutrizione Clinica e Metabolismo del Policlinico di Palermo, nell’ambito del
progetto ABCD
– Alimentazione, Benessere, Cardiovascolare e Diabete, promosso dall’Università degli Studi di Palermo.
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